Descrizione
La linea “Oltre 4”, frutto di una profonda conoscenza dell’affinare in rovere nelle Cantine Florio, nasce dal desiderio di condividere una geometria organolettica evolutiva di continuità. Dal saggio blend di fusti vissuti, caratelli e tempo, nasce questo Marsala Semisecco di grande piacevolezza al palato. La libertà di consumo diventa la chiave di espressione di una elegante linearità di pensiero organolettico, che vuole raccontare il Marsala nei suoi momenti di abbinamento con il cibo più amato e porgere la sua plastica capacità di accogliere ed esaltare altri testimoni del bere moderno in mixologia, offrendo un vino ideale per la preparazione di cocktail ricercati.
Sorprende a inizio pasto, servito anche freddo con formaggi erborinati e mediamente stagionati. Ideale a fine pasto in abbinamento al dolce. Perfetto nei cocktail, per la mixability dei grandi classici e delle espressioni più contemporanee.
Temperatura di servizio | Fresco 8 – 10 °C o a fine pasto 14 – 16 °C
